Specie creata nei primi decenni del 900 in Tunisia, da un incrocio tra il mandarino e l’arancio amaro.
Ricche di vitamina C, utile a rafforzare il sistema immunitario contro i malanni stagionali, per prevenire le patologie cardiovascolari. Contengono inoltre vitamina A – e il suo derivato retinolo – che ha un’importanza fondamentale per la nostra vista e per il rafforzamento delle ossa. Entrambe hanno proprietà antitumorali e prevengono l’ossidazione cellulare causata dai radicali liberi.
Hanno un sapore dolce che non eccede mai in acidità, sono usate nella preparazione di sciroppi, succhi, marmellate, e in molte ricette di pasticceria.
Semina/ trapianto: maggio – giugno
Raccolta: i frutti maturano solo sulla pianta, dunque le troviamo da novembre fino a primavera
