SEMPER PUSÈ… BON!
Un nuovo corso professionalizzante per i detenuti della Casa Circondariale di Cremona È iniziato mercoledì 14 novembre un nuovo corso…
Cucinare le foglie dei cavoli
Quando raccogliamo i cavoli (broccoletto verde, cavolfiori, romaneschi) lasciamo sempre qualche foglia attorno all’infiorescenza: primo per mostrare la bellezza di…
Valorizzare i gambi di cavolo riccio e cavolo nero
Cavolo riccio e cavolo nero sono gli ortaggi del momento! Dal gusto particolare, sono ricchissimi di sostanze che fanno bene…
