Ortaggi o verdure ?
Qualche giorno fa una domanda ci è giunta dalla Scuola del Boschetto: quali sono gli ortaggi e quali le verdure?…
La “dopo le feste”
Ingredienti: valerianella lattughino da taglio zucca a cubetti saltata in padella feta a dadini mandorle tritate olio evo aceto balsamico…
Insalata invernale calda con radicchio e taleggio
Ingredienti: radicchio rosso lungo taleggio noci miele Procedimento: Dividete il radicchio in quattro, lavatelo e grigliatelo su una piastra rovente….
